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El espárrago tiene un
90% de agua, es bajo en calorías
y Fibra (transito intestinal). Por lo
que es aconsejable para las dietas de temporada.
Hace mucho tiempo fue cultivado con
propósitos medicinales como un
remedio natural para limpiar la sangre
y con propiedades diuréticas,
por su gran cantidad de potasio.
¿Sabias que durante la época del Renacimiento,
el espárrago fue promocionado
como un afrodisíaco y prohibido
en las mesas de la mayoría de
conventos? El espárrago, sin duda, es toda una tentación.
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