Merluza de anzuelo o de pincho.

La merluza se captura utilizando diversas artes de pesca, como son arrastre, volanta y el anzuelo. La merluza pescada con anzuelo es la denominada Merluza del Pincho. Son capturadas una a una y no reciben ningún golpe en su captura, por lo que no resultan dañadas ni golpeadas. Así su carne es más firme y sabrosa.

Las merluzas de anzuelo de Pescados José Luis son seleccinadas por José Luís, que se levanta muy temprano para escoger las mejores para sus clientes.

Olga y Susana de Charcutería Torres (1 de 2)

Olga y Susana de Charcutería Torres nos cuentan su origen y nos ilustran sobre el queso fresco. Una auténtica gozada ver el mimo que le ponen al producto. Un producto de la máxima calidad.

Si eres sibarita en Charcutería Torres encontrarás delicatessen de todo tipo y embutidos de la zona al mejor precio.

Conócelas en este vídeo y comprobarás lo que te estás perdiendo comprando en tu supermercado habitual.